小米绿豆粥图片 真实（怎样做小米绿豆粥才好吃）

本文目录

• 怎样做小米绿豆粥才好吃
• 小米和绿豆可以放在一起煮吗
• 小米绿豆粥的两种做法介绍给你
• 小米和绿豆可以一起煮吗
• 小米绿豆粥的家常做法
• 绿豆小米粥怎样做才好吃
• 怎么熬绿豆小米粥
• 小米绿豆粥，小米绿豆粥的做法，小米绿豆粥怎么做

怎样做小米绿豆粥才好吃

主料小米150克绿豆50克辅料食用碱适量
步骤
小米绿豆粥的做法步骤11.绿豆淘洗干净，泡20分钟。
小米绿豆粥的做法步骤22.放电饭锅中，加水2斤，煮至豆粒八成熟。
小米绿豆粥的做法步骤33.小米淘洗干净。
小米绿豆粥的做法步骤44.放入电饭锅中，加食用碱煮开，停10分钟。
小米绿豆粥的做法步骤55.再煮开，焖10分钟后即可食用。

小米和绿豆可以放在一起煮吗

小米和绿豆是可以放在一起煮的，可以做成小米绿豆粥。

小米绿豆粥的做法如下：

准备材料：绿豆一勺，小米一勺，水适量。

1、首先将绿豆淘洗干净。

2、绿豆淘洗干净后放入盛水的锅中。

3、接着将小米淘洗干净。

4、等锅中的水烧开后，倒入小米。

5、水开后继续中大火熬5分钟，转中小火熬40分钟，关火。

6、关火后焖一会，盛入碗中，绿豆小米粥就做好可以吃了。

小米绿豆粥的两种做法介绍给你

　　小米绿豆粥是我们生活中比较喜欢喝的一款粥，小米绿豆粥不仅味道非常的可口清爽，而且营养价值也是非常高的，关于小米绿豆粥，很多人都非常想了解它的做法是怎样的，接下来，将为大家讲解，小米绿豆粥这两种做法，希望能提供一些参考和帮助。
　　准备原料：适量的小米、大米、绿豆

　　做法一

　　1：把准备好的小米和大米放在一个清洁的碗中。 向碗中倒入没过小米的冷僻水，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉，小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水，大火烧至锅里的水发出响声，水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回，盖上锅盖，大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，倒掉水分。

　　2：煮至锅里的水开，洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖，大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖，有溢锅的现象，可以不用管它，就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉，怕长时候溢锅发生危险，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边构成一个裂缝，继续小火熬煮。
　　3：小火熬煮约40分钟左右，会看到米粒与水充裕的夹杂，米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝集，构成亮光透明的薄膜叫米油，这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆，都呈丰满开花状况。这种做法的小米粥营养全面，可以健脾胃。

　　做法二

　　把准备好的米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。

　　将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成，也可以根据个人的口味适量的加冰糖拌和。待冷却后食用，味道佳。不仅能尝到美味，更能吸收营养，促进肠胃蠕动。
　　以上就是关于小米绿豆粥的两种做法介绍，小米绿豆粥确实是一款非常不错的粥，在生活中如果自己想喝小米绿豆粥的话，不妨根据上文的介绍来进行制作，自己制作小米绿豆粥，不仅能感受烹饪的乐趣，还能使小米绿豆粥更具营养，比在外面购买的更加卫生。

小米和绿豆可以一起煮吗

　　大家都知道，小米是一种谷物，小米粥具有养胃的功效，小米的功效与作用也是比较多的，绿豆是凉性的，具有降火功效，那么， 小米和绿豆可以一起煮吗 ？接下来，咱们就来了解一下吧。

　　当然可以了。

　　小米绿豆粥的做法介绍：

　　步骤一：

　　米和大米放在一个清洁的碗中。向碗中倒入没过小米的冷僻水，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉，小米就洗好了。锅内放入充足的冷僻水，大火烧至锅里的水发出响声，水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回，盖上锅盖，大火烧煮。绿豆放入一个清洁的小碗中，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，倒掉水分。

　　步骤二：

　　煮至锅里的水开，洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖，大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖，有溢锅的现象，可以不用管它，就让小米在锅里这样熬着。我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉，怕长时候溢锅发生危险，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边构成一个裂缝，继续小火熬煮。

　　步骤三：

　　小火熬煮约40分钟，会看到米粒与水充裕的夹杂，米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝集，构成亮光透明的薄膜叫米油，这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆，都呈丰满开花状况。

　　1、小米最主要的功效补脾胃

　　小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

　　小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。

　　2、五谷当中小米的补肾功效最强

　　说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。

　　明代名医李时珍就曾经说过：粟(小米)之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，大家都知道，咸味入肾，所以小米还具有益肾气、补元气的功效，因此李时珍称它为肾之谷。

　　3、小米汤可以养心安神

　　除了之外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。

　　很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说了，早上一碗玉米粥精神焕发，晚上一碗小米粥呼呼大睡。

　　4、小米的美容养颜功效

　　小米还具有美容的功效。在陕北地区，有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂婵”就是米脂人，按理说西北地区少雨干旱，且在强劲西北风的影响下，怎么可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什么，就是与吃小米有关。

　　根据《米脂县志》的记载：米脂因米脂水得名。米脂位于黄土高原丘陵沟壑区，米脂水在县东南100步处，其地沃宜于种植小米，米脂人就是在小米的滋养中长大的。

精彩推荐：

小米绿豆粥的家常做法

小米绿豆粥的做法：备用食材：小米100克，绿豆120克，冰糖15克；制作过程：第一步，黄小米准备出适量，将其简单用清水冲洗下，滤水，绿豆需要事先放入在清水中浸泡2个小时，将其泡发；第二步，绿豆淘洗干净，直接放入在锅中，一次性加足水，开始煮，待大火煮开后，便可转至小火继续慢慢煮，差不多10分钟的时间；第三步，绿豆被煮至稍微有点开花的时候，将小米放入在锅中一同熬煮，用勺子轻轻搅拌下防止粘锅；第四步，差不多继续煮30分钟的时间，这个时候便可看到小米变得黏稠，绿豆完全开花了，根据个人的口味加上点冰糖；第五步，继续煮几分钟，待看到冰糖完全融化后，粥便煮好了，将其盛出在碗中，静置片刻，小米粥的表面便会形成一层米油，趁热喝特别的香浓。小编总结：绿豆和小米，这两者自身的价值非常高，搭配起来更是会起到很好的作用，清晨来一碗小米绿豆粥，帮助打开胃口，清淡健康，而且还能帮助养脾胃，在秋后我时不时就会给家人做这款小米绿豆粥，降秋燥更健康，将其中的技巧掌握到位了，煮好的小米绿豆粥香甜软糯，喝着特别过瘾，在外面买一碗粥最少也得5块钱，在家做一锅也花不了5块钱，喜欢喝粥还不如自己亲手做，真材实料，让家人可吃的更加放心，小米和绿豆这天生的一对，做的粥好喝，价值还丰富，我家人便都非常喜欢喝小米绿豆粥，每次上桌都能被家人喝光光，可见其魅力所在。

绿豆小米粥怎样做才好吃

绿豆小米粥的做法

主料

• 小米60克

辅料

• 绿豆30克

• 枸杞10粒

步 骤

1

准备绿豆和小米。

2

小米60克，洗净待用。

3

绿豆30克。洗净待用。

4

枸杞10粒。洗净，凉水泡着，待用。

5

火上坐锅烧开水，水开放洗净的绿豆入锅，大火煮5分钟。取绿豆水，晾凉了当茶喝的。
这样煮的时候就会跑很多的水汽，所以我多放些水。
当时忘记拍绿豆水片片了。

6

绿豆水取好了，继续煮绿豆20分钟。
煮绿豆水是大火，现在煮粥了，改小火！
最小的火哦，就是把那个手柄扳倒最下面，只有一个火芯那里。

7

20分钟后下小米入锅，烧开后改中小火再煮到小米烂熟。记得把锅盖放放好啊，别跑锅了，那可就没得粥喝了。

8

粥煮好了，关火时把枸杞丢进锅里去。

9

喝粥吧！香喷喷、解暑的小米绿豆粥就是这样煮的啦。

怎么熬绿豆小米粥

所用材料：绿豆三分之一碗，小米三分之二碗，糖适量。

做法步骤：

1、绿豆三分之一碗，用水淘洗干净，想省时可提前泡几小时。

2、小米三分之二碗，免水洗，洗了就不香了。

3、煮锅中加适当清水，放入绿豆。大火烧开转小火煮到绿豆开花，加入小米小火继续煮至粘稠状。

4、小火熬出的粥才香，时不时搅拌下。（下图为完成图）

小米绿豆粥，小米绿豆粥的做法，小米绿豆粥怎么做

食材用料
绿豆1小把相克食物

小米2小把相克食物
清水适量
小米绿豆粥的做法
1.绿豆淘洗干净，提前一晚上泡上
2.小米淘洗干净
3.把绿豆和小米放电压力锅里，加适量清水，接通电源
4.按煮粥按钮，当按钮跳至保温键，关掉电源，自然排气
5.好喝的营养粥
用手机看这道菜做法
小贴士
绿豆提前泡一晚上