山东的水果特产有哪些?德州的三宝是什么
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山东的水果特产有哪些
山东的水果特产有:烟台苹果、莱阳梨、乐陵小枣、肥城桃、文登樱桃、枣庄石榴及威海无花果等。
烟台苹果
烟台的苹果成熟时间要更长一点,9~11月会分成好几个批次,在成熟以后运往全国各地,相信资深的吃货们一定都多少吃过烟台苹果。烟台的苹果有着非常悠久的栽培历史,据说烟台是全国最早栽培苹果的地方,每年冬天家里的烟台苹果都成箱成箱的买。烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以"果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁"享誉国内外。是烟台市的区域公用品牌。
莱阳梨
莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨的含糖量高达9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。此外,它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的"莱阳梨膏"、"止咳糖浆"是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
乐陵小枣
乐陵小枣有哪些特点乐陵小枣因为优异的品质和富含营养闻名,用手掰开一颗乐陵小枣,可以看到粘连的果肉里有黄色细丝延伸,在阳光下仿佛散发出金光,因此又得名金丝小枣。乐陵小枣最大的特点就是甘甜,尤其是在新鲜的时候吃,肉质细脆爽口,细品之下甜中带微酸,很开胃。乐陵小枣的第二个特点是肉厚核小,因此晒干后肉质的干果质量也高。乐陵小枣果肉细脆,但是红艳的果皮却坚韧,适合长途运输,也耐储存。除此之外,乐陵小枣还有很高的营养价值,人体吃了以后受益无穷,在当地,甚至有“一日吃仨枣,终年不见老”的说法。二、乐陵小枣的营养价值如何1.乐陵小枣的营养价值很高,它含有蛋白质、糖类、有机酸以及多种维生素,有“天然维生素丸”的称号。2.乐陵小枣里的维生素P含量高于普通果蔬。3.乐陵小枣里的芦丁对人体毛细血管能起到保护的作用。4.乐陵小枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷。看了那么多关于乐陵小枣的介绍,是不是有点馋了呢?乐陵小枣一般成熟的季节是在每年的九月中旬,等到枣子上市后,不妨买一些尝尝。
肥城桃
肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃,中国名优水果之一,其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富,被誉为“群桃之冠”。 肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种,以白里品质为最佳,红里居多,成熟期为八月底九月初,成熟后呈米黄色。 果重250~300克,最大900克。据化验分析,果肉中含可溶性固形物24%、糖量13.6~18.59%、果酸0.25~0.43%,每百克果肉中含维生素C10.22~10.44毫克。此外,还含有少量的维生素B12、脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁多种微量元素,具有很高的营养和药用价值。常吃肥桃可键脾胃、增食欲、强筋骨,延年益寿,老幼皆宜。除以生食为主外,还可制成罐头、果汁、果脯、果酱、果酒等系列产品。
文登大樱桃
文登市是中国大樱桃的主产区之一,栽培历史已达100多年,有北方"春果第一枝"、"果中珍品"之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽,晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁,营养丰富,酸甜适口,品质上等,颜色分为红、黄、紫等,鲜食风味佳,除鲜食外,还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯和樱桃罐头等。
枣庄石榴
枣庄石榴作为山东的名特产品之一,枣庄峄城的石榴早已声名远扬。1986年进京参加全国林产品展览被誉为"齐鲁一绝";1996年峄城区被国家农业部命名为"中国石榴之乡";2001年峄城区万亩石榴园被上海吉尼斯大世界总部命名为"吉尼斯大世界之最",被世界粮农组织誉为"冠世榴园";2002年"榴园"牌石榴被农业部认定为无公害农产品,同年"榴园"石榴基地列入山东省标准化基地;2004年获得有机食品认证;2008年,峄城石榴在山东省首个通过"国家农产品地理标志保护"、"国家地理标志产品保护"双认证,并入选"奥运会推荐果品"行列。
威海无花果
威海无花果皮薄无核,肉质柔软,风味甜美,鲜嫩爽口,营养价值高。 老少皆宜。含有多种人体必需的氨基酸及矿物质,经常食用可润肺健脾、清脑化瘀、防癌治癌,是古代道家、佛家修炼时食用的上选果品。2010年5月24日,原国家质检总局批准对"威海无花果"实施地理标志产品保护。
德州的三宝是什么
说到德州的 美食 ,可以说是数量非常的多,但要说名气最大的话,还是要数德州的三宝,分别有德州扒鸡,德州西瓜,和德州金丝枣,可能大家也都对于这三个德州特产也是非常的熟悉,像德州的扒鸡,就是我国的四大名鸡之一。如果想要吃德州扒鸡的话,还是要吃现做的那一种,味道的话要比真空包装好吃,还有德州地区多沙土,所以说种出来的西瓜也是非常的甜,还有德州乐陵金丝枣也是当地的一绝,名气非常的大,吃起来也是又甜又脆,有机会的话一定来尝尝德州的西瓜和乐陵金丝枣。除了德州的三宝,德州好吃的 美食 也挺多的,像德州的马蹄烧饼,五香脱骨扒鸡,馕坑烤肉,大柳面,羊肠子,糁汤,椒盐肘子,保店驴肉,签子馒头,砂锅三味,布袋鸡,葱烧蹄筋等也都是德州地区好吃的 美食 和特产,欢迎来德州做客。 作为德州的一枚农村人,在我们这边所说的三宝是指:德州扒鸡、德州西瓜(也有说是我们县的“保店驴肉”)、乐陵金丝小枣。下面简单介绍一下,仅供参考: 一、德州扒鸡 相信大家对德州扒鸡应该了解的比较多一些,尤其是做路过德州的火车上,一般会有推销德州扒鸡的火车员!听着他们朗朗上口的说辞,是不是有冲动购买的欲望呢,呵呵! 德州扒鸡特点:肉嫩松软、五香脱骨、不油腻。 不过,现在出的扒鸡感觉有点咸,不如以前的手工制作的好吃! 历史 发展 :德州扒鸡已有300多年 历史 ,最早出现在明代德州城内或旱水码头的叫卖烧鸡者,后来在康熙三十一年(即1692年)正式出现,叫五香脱骨扒鸡!并在后来康熙南巡时被大赞好吃,正式成为贡品,并渐渐扬名天下! 二、德州西瓜 在我们德州,栽培种西瓜的 历史 也有300多年了,在康熙年间田雯所著《长河志籍考》里就有记载。 特点:个大、皮薄、果肉细嫩、甘甜爽口! 记得小时候,像我们家也种过几年的西瓜,一到夏天,基本就住在地里搭的棚子里,饿了渴了就直接从地里摘个西瓜吃,记得那时村里很多农户都有种植。 另外,那时卖西瓜基本没有给钱的,大多是用那年刚收麦子换西瓜吃!三、乐陵小枣 乐陵就在我们镇上东边,这里主要盛产金丝小枣,是“中国金丝小枣之乡”。其 历史 已经有3000多年了,最早可以追溯到商周时期, 在魏晋时期渐渐兴起,盛于明清。 特点:皮薄、核小肉多、甘甜可口。 记得小时候,因为我们这边临近乐陵市,因此各村也种植了不少枣树,记得村里很多农户院里都会有枣树。像我们邻村,村里的主要树种不是柳树或现在的杨树,而大多都是枣树,人们路过随便就可以摘很多,却没人管!四、保店驴肉 这是我们宁津县里的三大特产,也叫保店五香驴肉,常为酒宴佳肴。在我们这边有顺口溜说道:“长官包子,大柳面,要吃驴肉上保店”。据了解,其创始人是三兄弟,即李长荣、李长善、李长春。特点:肉质鲜美、肥而不腻、烂而不散、瘦而不柴、软而不粘、细嫩爽口、香味独特、老少皆宜。 因吃驴肉可以舒筋活络、打通血脉。一般是习武之人必备食品。因为我们这边杂技很有名,一般这些江湖艺人会四处表演,也因此美名远扬! 其实德州还有很多特产,如德州驴就很有名,像我们县上也有三大名吃:长官包子、大柳面、保店驴肉。另外蟋蟀和杂技也是我们这边的强项,全国有名!作为一个德州人我给大家说说:以前的德州三宝是:德州扒鸡,德州西瓜,德州乐陵金丝小枣。在现在看来德州扒鸡还是排第一,德州因扒鸡而出名。 如果不提德州扒鸡,就无从谈起德州 美食 ,这道享誉中外的德州特产已经成为德州的标志,“大学时做过一篇关于中国饮食文化的英文阅读理解,上面用很大篇幅讲解德州扒鸡。”一位80后德州姑娘对此记忆尤深,当时她身在湖南上学,事后对很多同学提起此事,颇感骄傲。 德州扒鸡品牌不少,但很多德州人都习惯去扒鸡 美食 城购买新鲜出炉的扒鸡,而不是真空包装的成品,一位在扒鸡集团工作的资深“吃货”每天都会先于消费者闻到新鲜出炉的扒鸡香气,她曾这样形容:“品尝过了刚刚出炉的鲜嫩鸡肉,才会知道不是所有德州生产的扒鸡都叫‘德州扒鸡’。” 德州乐陵的金丝小枣应该排第二: 乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。 最后要介绍的 美食 是德州保店的驴肉: 宁津“三大名吃”之一的保店驴肉成名于清朝嘉庆年间,是宫廷贡品,因其风味独特而名扬全国,素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉,入选《中国土特产品名吃大辞典》。驴肉属纯天然食品,具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养血之功效,极适滋补食用。保店驴肉,质细鲜嫩、营养丰富、瘦而不柴、烂而不散、香味四溢、久放不变、咸淡适口、老幼宜食。且一驴出“八锦”——心、肝、肠、肚、精肉、蹄筋、口条、脆耳。著名营养学家,1同志的夫人于若木品尝后连连赞叹,题写了“千年佳品,万家共享”的佳句。每到超市看见货架上有包装食品,德州扒鸡,是地方的名特产吧,其余两宝,不好意思,不太了解。 德州位于山东省的西北部,自古就有"九达天衢、神京门户"之称。悠久的 历史 让德州的饮食文化丰富多彩,传统经典名吃荟萃。其中,最著名的德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣,被称为德州"三宝"。 德州扒鸡:又名"五香脱骨扒鸡"。整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生;色泽艳丽,成品金黄透红,晶莹华贵;香气醇厚,经久不失。以熟烂脱骨,柔嫩松软形象而不油腻而闻名,有"神州一奇"之美称。德州扒鸡,已有300余年的 历史 记载。早在明朝,德州城内及水旱码头,就有买卖者。1692年(康熙31年),扒鸡问世。1702年,康熙南巡驻跸德州,尝到了五香脱骨扒鸡,盛赞扒鸡美味而龙颜大悦。从此,德州扒鸡做为贡品进入清朝宫廷。乾隆年间,扒鸡制作人被召进皇宫御膳房。随之,德州扒鸡名扬天下。 保店驴肉:又名保店五香驴肉,原产地是宁津县保店镇。其特点是:口感肉质鲜美、细嫩爽口、瘦而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不粘、咸淡适口、香味浓郁、风味独特。保店驴肉是清康熙年间,李登山兄弟所创制,嘉庆年间成为宫廷贡品,被载入《中国土特名吃大辞典》。驴肉素有"天上龙肉,地下驴肉"之美称。 乐陵金丝小枣:是乐陵市的传统特产,它的栽培始于商周,兴于魏晋,盛在明清,距今已有3000余年 历史 。当年,乾隆帝食过乐陵金丝小枣备加赞赏,亲书御赐"枣王"牌匾,并选为宫廷之贡品。朋友们,你们品尝过德州三宝的美味吗? 德州扒鸡,神头香椿,乐陵金丝小枣。 西瓜,扒鸡,黑陶 丑妻、薄地、破棉袄 ’
山东十大特产
山东十大特产
到山东旅游的你们,知道山东的十大特产有哪些吗?如下是旅游网为大家整理的山东十大特产,希望能帮助到你。
1、东阿阿胶
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》,距今约有二千年。书中写道:阿胶“生东平郡,煮牛皮作之,出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代,人们发现用驴皮熬的阿胶,药用功效更好,便将牛皮改为驴皮,并沿用至今。生产阿胶主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长,工艺要求严格,要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序,方可完成。现代科学化验分析,阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。因此,阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品,特别是阿胶补浆,阿胶酒和阿胶参茸精。……
2、德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下,被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡”。德州扒鸡的特点是:形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观。鸡源的选择至关重要,德州市四效的农家鸡为最佳来源。在制作上,选鸡考究,工艺严谨,配料科学,加工精细,火上功夫,武文有行。名曰扒鸡,扒,乃文火焖煮时,用经年循环老汤,配以砂仁,丁香,玉果……
3、苍山大蒜
苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。 大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用,仓山大蒜的这种作用更为突出,该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯,除此之外,在收获大蒜的季节,蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查,发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。 仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:仓山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。 仓山大蒜外贸出口已有20多年历史,远销新加坡、马来西亚、柬埔……
4、烟台苹果
苹果之乡 烟台:烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口,富于营养,除了含有丰富的糖外,还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。所以,它倍受营养学家的青睐 烟台 苹果现有100多个品种,其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。红富士果型硕大,浓红如涂,郁香四溢,甜脆爽口;青香蕉呈淡绿色,含糖率极高,香甜如饴;红香蕉色美肉细,惹人喜爱;金帅果质金黄,清脆可口,是中秋应时佳品;国光则肉质脆,甜酸可口,更兼有耐贮藏的特点......这各具特色的烟台苹果,不仅为国内南北各地人们所欢迎,而且远销国外。烟台苹果的产量约占全国总产量的十分之一。( 烟台)烟台苹果以其个大形正,色泽鲜艳,光洁度好,酸甜适中,香脆可口而著称,芝罘区作为烟台……
5、乐陵金丝小枣
乐陵小枣,亦称金丝小枣。乐陵地处黄河下游华北平原,是枣的原产地之一。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1-2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。乐陵小枣因此而得名。乐陵枣有金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸枣、铃枣、婆枣、梨枣、干川枣、躺枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等23个品种。其中金丝小枣占80%以上,具有很高的经济价值,是本区出口的王牌产品之一,远销28个国家和地区,年出口量多达500余吨。乐陵小枣还可制成枣切糕、枣粽子、枣豆蜜、枣糕点及醉枣、酥枣、牙枣、枣茶、阿胶蜜枣、乌枣、蜜枣等20多种食品。其中阿胶蜜枣具有滋补生血、营养神经等功能。无核小枣又名“虚心枣……
6、章丘大葱
产于章丘县,素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富,富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素,有特殊的香味和辛辣味。常食大葱,能增食欲,健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效,也是一种良好的发汗剂。章丘大葱葱白肥大,细嫩多汁,于淡辣味中略带清甜,生吃、凉拌最佳,熟食、调味、和馅也好,且耐久藏,堪称葱中珍品。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼,是地道的山东风味,尤为广大群众所喜食。大葱又是某些山东名菜的’主要佐品,象烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、炸脂盖等都以大葱调味;葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜则以章丘大葱为主料;还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。人们常说,如言山东菜,菜菜不离葱。章丘大葱的最大特点是“大”。它长势强,不分蘖,植株直立高大,主要品种为“大梧桐”。典型大梧桐株高可达175厘米,葱白直径6.7厘米,长度可达70厘米,单株重可达1500克。……
7、平阴玫瑰
玫瑰花,蔷薇科,落叶灌木,夏季开花,“香腻馥郁,愈干愈烈”。我国各地园林和私家多有散种,但种植成片者不多。位于山东省西南部的平阴县,却有大片种植,成为全国有名的“玫瑰之乡”。平阴县北依黄河,北部地势平坦,光照充足,四季分明,适于栽培玫瑰。平阴栽培玫瑰,具有悠久的历史。据有关史料考证:从明朝起,平阴就开始栽玫瑰花,并用玫瑰花酿制“玫瑰酒”。在清光绪三十三年(1907年)前后,平阴玫瑰花盛极一时,北京、天津、济南、徐州等地的客商远道而来,竞相争购,每年可收鲜花15万余公斤。目前,平阴玫瑰栽培面积,达到1.4万亩,分布于8个乡镇、72个自然村,年产鲜花30多万公斤。平阴玫瑰不仅栽培历史悠久,而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点,在国内外久负盛誉。近年来,从“玫瑰之邦”保加利亚等国引进6个玫瑰品种,以及国内各地的不同品种,还选育出了许多新的玫瑰品种,有的已在国内几个城市园林进行推广,在玫瑰……
8、陈集山药
2009年11月16日,国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告,批准了“陈集山药”专用标志的使用申请,并确定“定陶县绿博源陈集山药专业合作社”为第一批可以按照有关规定在相关产品上使用专用标志的企业,获得保护,并依法接受监督。 山东省定陶县陈集山药有着悠久的栽培历史和独特的山药文化,山药种植已有2400余年历史,目前已成为菏泽市的一大特色产业,被评为“菏泽十大名吃”,成为当地群众农业增效、农民增收的重要来源。陈集山药两个品种:西施种子、鸡皮糙。其生产历史悠久,品质优良,口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体,药用保健价值上乘。2008年被国家认定为:(陈集山药原产地)。陈集山药保护范围为山东省定陶县陈集镇现辖行政区域。……
9、诸城绿茶
地域范围 “诸城绿茶”山东省诸城市特产,中国国家。有中国“最北端茗茶”之誉,其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品,同时,诸城绿茶荣获中国驰名商标1件,山东省著名商标3件。 特定品质 诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,含多种微量元素,汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。 文化典故 山东诸城的茶叶的历史始于元代,是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇,1956年南茶北引获得成功,成为生长在最北方的茶叶。2010年桃林镇茶园面积已发展到1万多亩,茶叶种植专业村70多个,年产干茶2600吨,茶农年亩收入10000多元,茶叶产业已发展成为当地的一项特色产业,从业人员5500多人。 诸城绿茶保护产地范围为山东省诸城市桃林乡、皇华镇、林家村镇3个乡镇现辖行政区域。……
10、胶州大白菜
胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口,热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管,是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。( 青岛)胶州大白菜产于山东省胶州市南三里河村。它栽培历史悠久,具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的明显特征,是驰名中外的地方特产。 为满足国内外游客来胶州经贸洽谈、旅游、观光、考察的需求,胶州市旅游局在有关专家的指导和大力支持下,研制开发了在国内外享有盛名的胶州大白菜旅游纪念艺术佳品,具有极高的艺术欣赏和收藏价值。地域范围胶州大白菜是山东地理标志品牌产品,在本市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右。 特定品质“胶州大白菜”以其品质优良而著称,具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点,……
;金丝小枣哪里产的最好
乐陵金丝小枣产的最好。
乐陵金丝小枣,山东省乐陵市特产,中国国家地理标志产品。
乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
1995年,乐陵被国家林业局命名为“金丝小枣之乡”,2001年又被中国经济林协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。
2004年12月13日,原国家质检总局批准对“乐陵金丝小枣”实施原产地域产品保护。
金丝小枣产地:
1、乐陵金丝小枣:
山东省德州乐陵是金丝小枣的原产地,已有3000多年的栽培历史,是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰,核小肉厚,清香甘甜。
2、沧州金丝小枣:
主产自河北省沧州青县,又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。
3、沧县金丝小枣:
主产自河北省沧州沧县,河北沧县沧县金丝小枣的栽培已有3000多年的历史。在沧县特定的土壤、气候等自然条件下,经过长期的栽培和良种选育,形成了独具特色的地方名品,沧县也因此成为全国最大的金丝小枣生产基地。
4、魁王金丝小枣:
魁王小枣的果实在九月中旬开始成熟,果实为椭圆形,有个大、色艳、皮厚、肉厚、果核细小等。
5、无棣金丝小枣:
主产自山东省滨州无棣县,以皮薄、核小、鲜食清脆、甘甜可口著称。
6、静海金丝小枣:
天津静海县种植金丝小枣的历史也有六百多年了,静海地区属暖温带大陆性季节气候,年平均气温11.9℃,适宜种植枣树,静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种,果实呈椭圆形。
综上就是一些比较出名的金丝小枣产地介绍,除此之外,河北大城金丝小枣、孤树金丝小枣、新疆若羌金丝小枣、山东庆云金丝小枣等也比较有名气。
德州的特产有哪些
德州的特产有郑店马蹄烧饼,德州一中火腿,乐陵小枣。
郑店马蹄烧饼是山东德州的特色传统名点有着悠久的历史,据记载至今已有三百多年的历史了。郑店马蹄烧饼的制作工艺十分考究。
选用优质的面粉、植物油、芝麻为主要原料,在经过十多道复杂的制作工序制作而成,最后制作出来的马蹄烧饼香气四溢,吃起来十分美味,买来赠送亲友也是非常不错的选择。
德州特产详细介绍
德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇。闻名海内的德州西瓜,其实已有1000多年的种植历史,文字记载有300余年的历史。乐陵小枣,亦称金丝小枣。
乐陵地区地处黄河下游华北平原,是枣的原产地之一。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。
父老相传云,乐毅破齐时,从燕赍来所种也”。(当时乐陵属青州郡)距今已有2200余年。德州扒鸡制作源于明代,创于清朝,传于民国,盛于当今,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。“德州扒鸡”在烧鸡的基础上,借鉴了扒肘子、扒牛肉的烹制方法。
德州盛产什么水果
德州盛产的水果较少,在4-6月份之间成熟的夏津椹果的品质非常高,而在8-10月成熟的乐陵金丝小枣,富含的营养价值极高,口味甘甜,多吃对身体也非常好,还有美容养颜的作用,在当地的历史更是有3000年之久,只不过是价格稍微有些贵。德州盛产水果夏季盛产水果1、乐陵金丝小枣:一般在8-10月成熟,价格一般在20--30元/斤之间,金丝小枣所富含的氨基酸和蛋白质等营养物质极高,口味很甜。2、夏津椹果:山东省德州市夏津县特产,每年4-6月份成熟,俗称桑椹,它在当地有三种颜色,分别是白色、紫色以及黑色,在成熟后,入口味甘似蜜。德州水果特色德州什么水果便宜德州西瓜、夏津桑椹、苹果、梨、桃、杏等都是德州比较便宜的水果。德州独有水果乐陵金丝小枣、夏津椹果等都是德州独有的水果,味道独特,十分好吃。德州什么水果最有名德州最出名的水果应该是乐陵金丝小枣,作为贡品乐陵地区的金丝小枣已经有超过3000年的历史了,栽培的历史最早可以追溯到商周时期,可以说是目前历史上最早的一种枣类的记载者。
山东有什么好吃的特产
山东好吃的特产有乐陵金丝小枣、德州西瓜、章丘大葱、青州敞口山楂、肥城桃等。
1、乐陵金丝小枣
乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有百里枣乡的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1到2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
2、德州西瓜
德州西瓜是山东省德州市的名特产之一,它以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。俗话说,德州有三宝,扒鸡、西瓜、金丝枣,跟着帝王天下跑。
3、章丘大葱
章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。
4、青州敞口山楂
青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,当地山楂栽培历史已有500多年。敞口山楂树势强壮,树姿开张,树冠紧凑,为自然半圆头形。敞口山楂果实扁圆形,果皮涂红,果点黄白色,密集,果皮较粗糙,无光泽,因萼筒大而深,萼片开张而成敞口。
5、肥城桃
肥城桃简称肥桃,因产于山东省肥城市境内而得名。已有1100多年的栽培历史。肥城桃果形端正、美观,呈圆球型,果尖稍凸,缝合线深而明显,梗洼深广,两半对称。成熟后果面底色米黄色。果实肥大,粘核,果肉乳白,肉质细嫩致密,柔软多汁,口味甘甜。
以上内容参考百度百科-乐陵金丝小枣
山东德州有什么好吃的特产吗
德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、大柳面、长官包子是值得推荐的特殊美食。我的家乡在美丽的德州,它是一个历史悠久美食荟萃的地方。德州扒鸡是最值得推荐的特殊美食,它起源于清朝,流行了民国,到现在有了“中华第一鸡”的称号,它色泽金黄,五香脱骨,加工时加入了多种中药材和香料,它加工工艺严谨,使用百年老汤焖制成,吃在嘴里口齿留香。一、保店驴肉保店驴肉也是值得推荐的特殊美食,它始于清代康熙年间,早在嘉庆年间就是进贡给朝廷的贡品,他成名已经有200多年,具有肉质鲜美,细嫩爽口和肥而不腻,辣而不散等多种特点,它是德州最有名的特色美食,不但口感滋味诱人,食用后还能补血、滋阴也能健身强体。二 、乐陵金丝小枣乐陵金丝小枣也是值得推荐的特色美食,新鲜的老陵金丝小枣,口感脆嫩,味道甘甜可以直接吃,而风干以后的乐陵小枣则适合泡水或者煮粥喝,它能补血美容也能延缓衰老,乐陵是有名的枣乡,出产的乐陵小枣远销海内外多个国家,在每天秋天红枣成熟时,走在枣林中闻着诱人的枣香,看着红色的小枣,品尝着它的美味,会是无比惬意的事情。三、大柳面在以前的德州流传着“长官包子,大柳面,要吃驴肉上保店”的说法,这句话包括了德州的三大美食,大柳面是这三大美食中最值得推荐的特殊美食,它绵软柔韧、色如嫩柳、口感润滑,搭配上美味的肉卤和麻酱以及海鲜还有鸡蛋等多种配料,看上去色香味俱全,吃一口滋味诱人,那种美妙的感觉让人久久不能忘记。长官包子、德州的羊肠子、平原的老豆腐也是值得推荐的特殊美食,通过这些美食能了解当地风土人情,也能了解家乡的美食文化 。
德州三宝是哪三宝
德州三宝是德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣。
1、德州扒鸡
又叫“五香脱骨扒鸡”,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有“神州一奇”之美称。
德州扒鸡已有300余年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。1692年扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师著名诗人田文家,尝到了州城名产—五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。
从此,德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房,从而德州扒鸡名扬天下。
2、保店驴肉
又名保店五香驴肉,原产地是宁津县的保店镇,创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上,常为酒宴之佳肴。有“长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店”之说。
其特点是肉质鲜美、细嫩爽口、瘦而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不粘、咸淡适口、香味浓郁、风味独特、老幼皆宜。
保店驴肉不仅美味可口,常吃驴肉,还有利于舒筋活络,打通穴脉。因此,保店驴肉成为当地练武之人必备食物,并随着江湖艺人,传到四面八方,美名远扬。
3、乐陵小枣
乐陵小枣品种繁多,有金丝小枣、无核小枣、圆铃枣、脆枣、躺枣、梨枣、磨盘枣等23个品种。品质最好、产量最大、分布最广的是金丝小枣。
乐陵金丝小枣,皮薄肉厚、核小色美,将熟透的金丝小枣掰开,肉断丝连,可拉出缕缕金丝一二寸不断,金丝小枣因此而得名。
德州的旅游景点介绍:
1、夏津黄河故道森林公园
黄河故道森林公园,总面积12.8万亩,森林覆盖率62.8%,林木资源有55科117属210种,地貌变幻奇特,沙丘连绵起伏,伏跃跌宕,古树参天、生机盎然,形成一条自然变换的绿色屏障,其中百年以上古树近3万棵,是平原地区珍贵的原生态自然资源,有“北方落叶果树博物馆”之美誉。
2、德州董子园景区
德州董子读书台始建于隋朝,民国时期毁于战乱,2007年9月新建成具有丰富文化内涵的景区公园。新建成的董子园景区以儒家文化为主题,大力弘扬儒家思想文化。整个景区以董子读书台为主景,以沙王河水系为脉络,台临水建,景随水出。所有人工景观为传统建筑,灰白色调,体现古朴、简洁、大气的汉代建筑风貌。
3、庆云海岛金山寺
海岛金山寺景区,位于山东省德州市庆云县城北郊。景区依托寺院而建,包括佛事活动区、商业区、景观区三部分,已形成周边地区规模最大的仿古建筑群。
寺院主体为佛事活动区。古海岛金山寺建于隋,兴于唐,是金宋南北分治时期全国著名寺院,有“北金山”之美誉,相传,唐代高僧玄奘法师就在海岛金山寺成长、学佛,后来经观世音菩萨指点,踏上西天取经之路,寺院明代毁于战乱,2004年恢复重建,现已成为江北规模较大寺院。
4、齐河泉城海洋极地世界
泉城海洋极地世界是目前亚洲规模最大、世界一流的海洋馆,位于德州齐河县境内,距离济南市大约20分钟路程。景区突出海洋文化科普教育特色,主要建设热带雨林、海底隧道、海洋生物、海兽表演、科普教育等功能区,展示来自世界各地的1000多个品种、上万条珍稀鱼类和北极熊、大白鲸等极地海洋动物。
以上资料参考:百度百科-德州三宝
以上资料参考:百度百科-山东夏津黄河故道国家森林
德州特产有哪些呢
德州特产有乐陵金丝小枣、武城辣椒、齐河西瓜等。
一、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣,山东省德州市乐陵市特产,中国国家地理标志产品。
乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
1995年,乐陵被国家林业局命名为“金丝小枣之乡”,2001年又被中国经济林协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。
二、武城辣椒
武城辣椒,山东省德州市武城县特产,全国农产品地理标志。中国十大名椒之一。
武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。其营养物质丰富,含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等,且品质优良。
2014年,武城县被中国特产经济开发中心和中国果蔬专家评审委员会命名为“中国辣椒第一城”、“中国辣椒之乡”。2020年8月,入选全国十大名椒。
三、齐河西瓜
齐河西瓜,山东省德州市齐河县特产,全国农产品地理标志。
齐河县地处黄河中下游冲积平原,是最适宜西瓜种植的地区之一,齐河县早在清代就有种植西瓜,栽培历史已有300多年,历史悠久,再加上齐河特殊的气候、地壤、水文等自然环境条件,形成了“齐河西瓜”的独特风味。齐河西瓜,甜度高、个大皮薄,椭圆形,瓜皮墨绿,间有细网纹或条带,瓜肉大红沙瓤。
2016年,齐河县祝阿镇八里村生产500亩近400万斤的齐河西瓜。
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