小辣椒樱桃入口1至9在线（辣椒的品种）

本文目录

• 辣椒的品种
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• 小辣椒手机不能开机，一直卡在开机logo处怎么办
• 《美丽小辣椒》txt下载在线阅读全文,求百度网盘云资源
• 红辣椒腌制方法
• 小辣椒在春天种植到结果要多长时间
• 怎样辨别小辣椒手机真假
• 关于辣椒的全面资料
• 小辣椒怎么刷机
• 樱桃椒能吃吗

辣椒的品种

辣椒的种类具体有哪些 1、樱桃类辣椒，叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等； 2、圆锥椒类，植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣，如仓平的鸡心椒等； 3、簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州七星椒等； 4、长椒类，株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。 果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等； 5、甜柿椒类，分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。 辣椒的种类 茄科、辣椒属。 为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后成为鲜赤色、绿色或紫色，以赤色最为多见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进胃口。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入我国。 还有欣赏椒，圆形，不行食用，色彩有赤色、紫色等。 1、云南 ： 涮涮辣、小米辣、孟定朝天椒、那刀辣、花椒、小雀辣、丘北辣椒 。 2、四川重庆 ： 朝天椒、二荆条（麻辣和煳辣） 3、贵州 ： 花溪辣椒、虾子辣椒、牛场辣椒、鸡爪辣、牛角椒（干辣） 4、湖南 ： 朝天椒、邵阳干辣椒（咸辣和酸辣） 5、新疆 ： 大辣椒（益都红、望都红、线椒、金塔、玫瑰红） 6、 *** ： 长椒、圆锥椒 7、海南： 黄灯笼椒 8、广西： 天等椒 多见的有： 一、五色椒：浆果以大而圆者为佳，果梗直立，散生。初呈绿色，后渐突变 白、带紫晕以致赤色，颇为耀眼。 二、佛手椒：浆果指形，果梗直立，一枝常有十多只簇生，初白色后变赤色。 三、朝天椒：浆果细长，果梗直立，散生，初绿色后变红。 四、樱桃椒：浆果圆球形，端有时稍尖，一枝常簇生十几只，由绿变红。 彩星观赏椒： 1、彩星椒是从樱桃辣椒类型中筛选出来的优良品种，抗病性强。 在西昌地区露地栽培株高50~ 70 cm，盆栽株高15~30 cm。植株矮小紧凑，株幅较小，叶披针形，长7~9 cm、宽8~10 cm，绿色。 有花5~10朵，聚生，花冠白色或淡紫色。果长2~4 cm，宽1 cm左右，果实小圆锥形，果顶向上，因成熟度不同呈现出丰富的颜色，有绿、黄绿、黄、橘黄、橘红、红。 2、果实小而繁多，单果质量1.2 g左右，结果节位在9~11节，观赏价值极高，播种到果实成熟为180天左右，观赏期较长，可盆栽、花坛及花境观赏，也可食用，果味辣中带甜。喜温暖、光照、肥水，不耐寒，要求肥沃的砂壤土，生长适宜温度为15~35℃。 梦都莎观赏椒： 1、梦都莎椒，抗病性强，在西昌地区露地栽培株高50~60 cm，盆栽株高15~20 cm。株型优雅紧凑，冠幅比株高略大。 叶片为披针形，长7~9 cm、宽2~4 cm，深绿色。有花8~20朵，聚生，花冠白色，分枝性强。 2、果实颜色因成熟度不同而渐变，开始呈浅绿色，后变浅黄色、黄色、橘红色，最后为红色，果形新奇、呈狭长、扭曲的羊角形，果长8~9 cm，宽1 cm左右，单果质量2.2 g左右，结果节位在8~10节，果实朝上簇立在植株顶端，观赏价值比较高。播种到果实成熟为150天左右，观赏期比较长，春秋均可播种，可作盆栽观赏，也可食用，微辣带点甜。 喜温，怕霜冻，忌高温，生长适宜温度15~35℃。 蟠桃观赏椒： 1、蟠桃椒，抗病性强，在西昌地区露地栽培株高40~50 cm，盆栽株高30~40 cm。 株型自然紧凑，冠幅比株高略大。叶片为披针形，长6~8 cm、宽2~4 cm，叶片深绿色。 有花3~8朵，聚生，花冠白色，分枝性佳。 2、果实色彩艳丽，熟果为红色，迷你桃形，果顶向上，果长3~5 cm，宽1 cm左右，单果质量3.9 g左右，结果节位较高，在13~14节，果实较集中，成熟的果实像鲜红色的蟠桃聚集在枝端中间，下面有绿叶衬托，观赏价值比较高，生育期为210天左右，观赏期非常长，春秋均可播种，可作盆栽观赏，也可食用，微辣。 蟠桃椒喜温，怕霜冻，忌高温，生长适宜温度为25~30℃，对光照要求不严。 拓展资料地理分布 1、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。 在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。 2、本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚；现在世界各国普遍栽培。 参考资料：百度百科--辣椒《地理分布》。 辣椒有哪几种常见的种类 辣椒常见的有这几种 1、卡罗来纳死神（Carolina Reaper） 这是目前认定的世界上最辣的辣椒，史高维尔辣度高达1569300。在它之前最辣的辣椒是娜迦毒蛇。 2、小米椒 这种辣椒多产自云贵地区，个头儿小但辣度高，香味较淡，多用来制作干辣椒、辣椒粉、辣椒油。 身形小巧圆润的墨西哥常见辣椒，有红绿两种颜色，常用来制作烟熏辣椒。 3、 黄灯笼椒 去过海南的人都会对这种辣椒制作的辣酱印象深刻。这种辣椒辣度高、香味重，吃起来非常过瘾。 贵州多见牛角椒。它身形细长，尾部微钩如牛角，含油量高，辣度一般但香味浓。 4、朝天椒 颜色鲜红、肉质饱满、香辣味浓烈。川菜常用的子弹头和七星椒都属于朝天椒。 5、 二荆条 形状细长，出产于成都双流牧马山上。味道微辣而香。 辣椒具有保健养生的功能，可以提防胆结石、缓解皮肤疼痛、健胃助消化、辣椒有减肥浸染、等等、但也有人事不适合吃太多辣椒的，如 1、患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。 2、患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人 3、患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人 4、患有痔疮的病人 5、患红眼病、角膜炎的人忌食辣椒 6、产妇、孕妇不宜食用辣椒 7、肾病患者不宜食用辣椒 8、甲亢患者不宜食用 9、皮炎和一些皮肤病患者不宜食用 10、正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列 目前栽培的麻辣型辣椒品种主要有哪些？ 津椒3号：原天津市蔬菜研究所选育的早熟一代杂种。 株高65厘米，株幅60厘米，第8~10片叶着生第一花，坐果率高，果实灯笼形，筋辣，果长9厘米，横径8厘米，果面稍皱褶，青熟果深绿色。单果重100克左右，果肉厚3毫米。 抗TMV，耐CMV。定植后35天开始收青果。 适于华北部分地区保护地和露地栽培。海丰2号：早熟微辣型杂交一代品种。 第一花着生节位8~9节，早熟性好，果实长方灯笼型，坐果性好，单果重db 60~70克。株高60厘米，开展度40厘米，果面光滑。 较抗病毒病。适于露地和保护地栽培。 辽椒1号：辽宁省农业科学院1983年育成的常规品种。 生长势中等，株高50~60厘米，展开度60?70厘米，主茎7~8节处分杈坐果，果实灯笼形，平均单果重120克，最大250克，果面多棱，肉厚0。 35厘米，筋有辣味。辽椒4号：辽宁省农业科学院育成的中早熟杂种一代。 1990年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。 株高55厘米，株幅55~60厘米。 果实灯笼形，果面有棱沟，果肉厚4毫米，微辣，单果重200克左右，青熟果深绿色。抗TMV，耐CMV，适于保护地栽培。 农大611：中国农业大学蔬菜系育成。早熟丰产型一代杂种。 长方灯笼形，微辣，商品果黄绿色。连续坐果性好。 单果重150克左右。抗病毒病，适应性强。 本品种坐果多，栽培中注意培育壮苗，生长期保持较高的肥水条件，促进果实充分生长发育。适宜保护地和露地栽培。 农大612：中国农业大学蔬菜系育成。早熟丰产型一代杂种。 长方灯笼形，微辣，果面微皱，商品果绿色。连续坐果性好。 单果重150克左右。抗病毒病，适应性强。 农大613：中国农业大学蔬菜系育成。中早熟丰产型一代杂种。 长方灯笼形，微辣，商品果绿色。连续坐果性好。 单果重180克左右，果肉厚。抗病毒病，适应性强。 农大614：中国农业大学蔬菜系育成。中熟丰产型一代杂种。 长灯笼形，微辣，果面光滑，商品果绿色。连续坐果性好。 单果重200克左右，果肉厚。抗病毒病，适应性强。 农大615：中国农业大学蔬菜系育成。早熟一代杂种。 长灯笼形，微辣，果面微皱，商品果浅绿色。连续坐果性好。 单果重100克左右。抗病毒病，适应性强。 是"皱壳辣"的理想替代品种。 中国十大最辣辣椒排名 五种辣椒都号称“中国第一辣” 中国是世界上辣椒种植面积最大的国家，达1500万亩，辣椒品种五花八门；杭椒虽然够辣，但在国内还排不上号.在寻找最变态的辣椒过程中，发现一个有趣的现象，起码有五种辣椒，都号称是“中国第一辣”. 第一是重庆石柱朝天红.重庆石柱是“中国辣椒之乡”，据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”.石柱县辣椒办工作人员接受电话采访时，扔下一句话：中国第一辣非我们石柱朝天红莫属！每年七八月，我们会举办一个辣椒节，你要是不怕辣，就来尝一尝正宗的石柱朝天红吧.一个字——辣！ 第二是云南象鼻涮涮辣.产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区，以德宏的辣味最强.据称辣度是印度魔鬼椒的4倍，普通辣椒的10倍以上！辣到你断魂，号称新版“世界第一辣”.云南省农科院蔬菜研究所工作人员这样解释“涮涮辣”的来历：“西双版纳当地人的土话叫涮涮辣，意思是一颗辣椒在一锅汤里涮一下，整锅汤就辣了.‘涮涮辣’现在是人工种植，野生的更辣.” 第三是贵州遵义小米椒.遵义号称“中国辣椒之都”，遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹，号称“辣椒之王”. 第四是海南黄灯笼.椒色金黄，状似灯笼，故名黄灯笼，是海南岛珍稀地方品种，分布于海南岛东南、西南沿海，号称“海南辣王”.海南省农科院蔬菜研究所研究员肖日新说：“国内真正最辣的辣椒，就是海南黄灯笼.这个品种北方不能种，只能种在热带地区.我们原来确确实实测过了，在中国辣椒里是最辣的.” 第五是福建三明的“神椒一号”（暂定名）.培育这种辣椒用了10年，去年刚培育出来，据说是因为沙县的小吃火爆，催热辣椒需求而研发的.

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小辣椒手机不能开机，一直卡在开机logo处怎么办

1.小辣椒手机开机无法进入系统，卡在开机画面，此种情况可能使系统崩溃或是字库硬件故障导致的。2.用户可以尝试自行刷机来修复手机系统的异常。3.用户先要在小辣椒手机官网或是手机论坛下载适配的刷机包，并将其导入手机内存卡内待用。4.将手机先关机，手机的音量上键和电源键，同时按住不要松，一会就进入recovery模式。5.各品牌机型进入recovery模式会略有不同，建议用户针对机型搜索方法。6.进入后先尝试双清，选择wipedata/factoryreset清空所有数据，也就是恢复出厂设置，然后按开机键确认，再选择yes-deletealldata，是的清空所有数据即可。7.选择wipecachepartition，然后按开机键确认，再选择yes-wipecache即可。8.选择installzipfromsdcard，选择choosezipfromsdcard，确认后找到下载的刷机包，即ZIP格式文件。9.手机会自动执行刷机程序，待刷机完成手机会自动进入系统。10.如果刷机无法完成或刷机后仍然无法进入系统，建议用户将手机送往品牌客服检测维修。

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红辣椒腌制方法

腌制红辣椒的制作方法如下：1、将红辣椒洗干净，沥干。沥干后，剪成片状（记住一定要带一次性手套不然会辣的哦）剪好后，放入盐、味精、糖适量，姜片蒜片适量拌匀。准备个玻璃瓶洗干净沥干一定要沥干，沥干后放入辣椒密封好（最好瓶口包层保鲜膜盖上盖密封效果更好），几天后就能品尝，吃的时候可以滴点麻油那就更美味了。

小辣椒在春天种植到结果要多长时间

小辣椒从春天种植到结果大概需要2~3个月的时间。

一、辣椒的种植时间

辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定，因为辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月份，适当早播会让辣椒更加充分地生长，多结几茬辣椒。

在温暖地区，最适合辣椒生长的时期是春植和秋植，春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月，秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。

二、辣椒的种植方法

①播种

辣椒可以不用催芽直接播种，将种子全埋，浇透水，平时小水漫灌，保持土壤湿润，等待发芽就行了。

若催芽，也就是种子催出白根后再种，会提高出苗的整齐度，正常情况下，播种后7~14天之间就会出齐苗。当幼苗长至17~20厘米，具有6~8片真叶可移栽定植。

②浇水

播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。

③覆膜

在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空气湿度，冬季还可以保温增温。夏季可不盖膜，盖膜也不能密封，两侧必须通风。

④遮荫

若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。阳光充足，供水充足，适当摘心，辣椒就多。

⑤施肥

施肥一般结合浇水进行根外追肥，每隔7～10天用尿素加磷酸二氢钾和硫酸锌混合后均匀喷施，肥液随配随用。

三、辣椒的采收

①当小辣椒椒角变红之后，需要等待7天再进行采收，以防止晒干后形成壳。

②采摘时应当分次采摘。

③当整株拔棵之后，放在通风处晾晒以后进行采收。

怎样辨别小辣椒手机真假

你好 通过下边的方法辨别手机是不是翻新机1．怎样辨别翻新机：(1). 仔细看屏幕内有无印痕，数据线、耳机孔、扬声器孔、挂带孔是否有灰尘(2). 仔细看机身电池卡锁处有无拨痕，上下盖旋轴处有无旋印，上盖处两凸点有无压痕(3). 仔细检查WAP和语音功能及通话纪录信息功能中有无记录(4). 仔细检查SIM卡接触点，机身电池接触点有无磨痕(区别接触点其余部分)(5). 看外壳的接缝处间隙是否均匀而且在1MM以下，有无撬痕，上盖内屏幕下两封点有无挑痕(6). 仔细看机身的固定锣钉有无旋印, 涂漆涂墨(可以用放大镜), 商标有无撬痕2．查询手机进网许可证：参考如何鉴定行货！3．查询手机串号IMEI：参考如何鉴定行货！如何辨别新机？1.看串号(IMEI) 手机串号，如同身份证，每部手机的IMEI号都是唯一的，一般说来可以由此来判断一部机器是否为正品。判别方法如下：在手机的待机状态下输入*＃06＃ ，手机显示的一串数字即为其主板串号，将其记下；取下机器电池，看机身后面的两个标签中的白色标签上的串号，即机壳串号，另一个标签一般是入网许可证。是否和前面数字一致；再看机器包装盒上的IMEI号，比较三者，看是否都一致。如果主板串号和机壳串号不一致，那么这台机器很有可能是经过维修或零件拼装的。如果三个串号都一致，加上有入网许可证的话，基本上就能证明此机是正品。但是也不能百分之百的肯定，主板串号可以用电脑和软件刷写，假的串号标签更是几块钱就可以买到，为慎重起见还应该按下面的方法继续验证。注意：手机串号的第七、第八位代码曾表示手机的产地，但是目前新生产的各大品牌手机已不使用这个方式来进行产地区分，通过手机串号分析产地来说明手机质量好坏在目前已没有任何理论依据，请勿盲从。2.看机器外包装和说明书 正规新机器的包装和说明书印刷精美，诺基亚高端机型多为铜版纸印刷，字体和图像清晰、有层次感，假冒包装盒却多为简单单面纸张仿造，字体和图像都很粗糙，印刷字迹模糊，不少非正规渠道的改装的说明书甚至是复印的。3.看入网许可证 　入网许可证上有水印，表面的颜色不均匀，有深有浅，有粗有细；而假的多为复印，表面颜色没有变化。如果你看不出的话，还可以用验钞机照一下入网许可证，真的里面有防伪图案，而假的图案则模糊不清。真的入网证一般都是用针式打印机打印的，数字清晰，仔细看有针打的凹痕，而假的入网许可证是普通打印机打印的，数字不十分清晰，没有凹痕。一般而言，入网许可证是比较难造假的，毕竟造假所需的设备在成本方面比较高。另外，还可以上网查询来检验入网许可证的真伪。4.看手机外壳 打开一款新机器时会很明显地注意到，在机器“关键部位”都有贴膜做重点防护，例如内屏、外屏，摄象头等等，只要被使用过的手机，都会留下痕迹。此外，灰尘和使用痕迹也是翻新机器难以避免的。（欧酷会对每一台手机的外观进行检验，检验中欧酷会尽量避免留下指纹。如无意中在手机外壳留下指纹，还请谅解。）机器上下外壳之间的缝隙，键盘周围的空隙，还有充电器插槽等处都是容易“藏污纳垢”的地方，翻盖机器的转轴处也会留下使用过的痕迹， 同样也要特别注意。5.看螺丝和接缝可以查看手机的接合缝隙是否均匀，一般翻新机的外壳质量较差，缝隙会出现一遍窄一遍宽的情况。另外查看机身螺丝是否崭新，有没有螺丝刀拧动过的痕迹。6.看手机配件 正规厂家的新机器有全套的原厂配件，至少也得有一电一充。翻新手机的配件一般都不齐全或者不是原厂的，购机之前最好先去相关的网站了解一下标配的原厂配件都有哪些，以此防止被JS克扣配件。另外，如果发现配套的充电器和耳机的插头上有划痕的话，那么这台手机也很有可能是被做过手脚的。7.看使用记与手机运行状态 看一看手机中的游戏、短信、电话本、通话记录、自编铃声等项目有没有使用过的记录，如果有的话则多数不是全新的手机。另外在正常的使用过程中，机器频繁地自动关机或是死机，那么可以肯定地说这款手机的主板或是软件存在一定问题。8.看保修 正规经销商都会主动开具发*票，并能享受全国三包的服务。翻新手机无法享受正规手机“三包”规定的所有权益，因此一般没有保修期或保修期相对较短。如果销售商说他们自己负责保修也不能答应，因为正规手机一般都是全国联保的。如果销售商无法做到这些，那么手机肯定存在问题。9.看价格 俗话说，贪小便宜吃大亏。在购买机器前，最好先在网上了解一下手机的价格，如果JS报出的价格“十分便宜”，就要警惕了，这样“廉价”的手机不是翻新手机、非正规渠道产品，就是配件“缺斤短两”。拥有完备有效的发*票及保修卡，这样在机器出现问题的时候，合法权益才能有所保证。10.闻气味 大多数新机器有种电子产品出厂时所特殊的檀香味，这种气味绝不是普通香水所能模仿的

关于辣椒的全面资料

　　辣椒（pepper）是茄科（Solanaceae）辣椒属能结辣味浆果的一年生或者多年生的草本植物。学名Capsicumfrutescens L.(syn. C. annuum L.)，别名番椒、秦椒(《群芳谱》)，辣茄(《花镜》)，辣虎(《药性考》)，腊茄(《药检》)，海椒、辣角(《遵义府志》)，鸡嘴椒(《广州植物志》)。染色体2n=2x=24。以嫩果或者成熟果为食。　　根据辣椒属植物的不同性状，大致可分为四个种：　　1、长柄辣椒 有栽培和野生两种类型，分布于南美，花冠黄色或褐色，果柄细长，有较强的抗旱性和抗寒性，系晚熟品种。　　2、木本辣椒 为多年生木本植物，叶皱缩，花乳白色或绿白色，果红色或黄色，辣味强。　　3、毛辣椒 为多湿热带地区的多年生植物，分布于中美及南美，花紫红色，果实圆形或卵圆形，成熟时黄色，极晚熟。　　4、一年生辣椒 有多种类型，叶绿色，花白色，果实红色或黄色，果形有灯笼形、长羊角形、短羊角形、圆锥形，樱桃形等。　　根据辣椒栽培种果实的特征，可分为五个变种：　　1、长椒类 多为中早熟，植株、叶片中等，分枝性强，果多下垂，长角形，向先端尖锐，常稍弯曲，辣味强。按果形之长短，又可分为三个品种群：一是长羊角椒。果实细长，座果数较多，味辣。二是短羊角椒。果实短角形，肉较厚，味辣。三是线辣椒。果实线形，较长大，辣味很强。可以干制、腌渍或者做辣椒酱。　　2、甜柿椒类 植株中等、粗壮，叶片肥厚，长卵圆形或椭圆形，果实肥大，果肉肥厚。按果实之形状又可分为三个品种群：一是大柿子椒。中晚熟，个别品种较早熟，果实扁圆形，味甜，稍有辣味。二是大甜椒。中晚熟，抗病丰产，果实圆筒形或钝圆锥形，味甜，辣味极少。三是小圆椒。果形较小，果皮深绿而有光泽，微辣。　　3、樱桃椒类 植株中等或较矮小，分枝性强；叶片较小，圆形或椭圆形，先端较尖；果实朝上或斜生，呈樱桃形，果色有红、黄、紫，极辣。可以制干椒或者观赏。　　4、圆锥椒类 植株与樱桃椒相似；果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，也有下垂的，果肉较厚，辣味中等。　　5、簇生椒类 枝条密生，叶狭长，分枝性强；晚熟，耐热，抗病毒；果实簇生而向上直立，细长红色，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分含量高。多做干椒栽培。耐热、晚熟、抗病性强。　　根据其辛辣味的浓淡显著不同把辣椒分为四类：　　1、特辣椒 指辣味特强或极辣的小果型椒。如云南的涮辣椒不能直接入口，否则唇舌会疼痛不止，嚼一嚼牙龈就会出血。只要将其在汤锅里涮几下，整锅汤即变辣，然后将其挂起以后再用，可连用多次，所以称其为涮辣子，也有人美其名曰：“辣王”。无独有偶，东欧的匈牙利也有一种辣椒，咬一口半天都合不拢嘴，与我国的涮辣子，堪称姐妹花。　　2、辛辣椒 樱桃椒、七星椒、长羊角椒、短羊角椒、线辣椒等，辛辣味浓烈，属此类。　　3、辣味椒 有辛辣味，但不甚浓烈，即辣味中等，如牛角大椒、黑壳椒及圆锥椒类属之。　　4、甜辣椒 辣味极淡或微甜而无辣味的大果型椒，如大柿子椒、四方头甜椒、大甜椒、荷包甜椒、灯笼椒、茄门甜椒、小圆椒等，均属此类。　　按照辣椒用途之不同，又可分为四类：　　1、菜用椒 或叫鲜食椒，如肉厚、质脆、味甜、微辣的上海茄门椒，北京甜椒，东北大甜椒、柿子椒等，均可做鲜菜凉拌或炒食。上海的羊角椒、长沙的矮树椒、广西的牛角椒等，肉质较厚，不甚辣，也可鲜炒或凉拌食之。此外，菜用椒不仅可以凉拌、热炒，而且可以用做泡菜以及虎皮辣椒、灌馅辣椒、腌辣椒、酱辣椒、醋渍辣椒、火腿辣椒、芝麻辣椒、虾油辣椒等，风味独特，口感极好，食之益人。　　2、调味椒 有些辣椒，辣味浓烈，若做为菜用椒直接食用，难以下咽；而做为调味品，则颇为适宜。如将其制成辣椒酱、辣椒油、辣椒糊、辣椒汁等，则更能增加菜肴的风味。　　3、干制椒 陕西的线椒、四川的二金条、湖南的朝天椒等，均以干制为主，既能加工成辣椒干，更能制成辣椒面，还能制成辣椒砖，既能用做调味品，还能出口创汇。　　4、观赏椒 五彩椒、樱桃椒、看辣椒等，盆栽观赏，颇为美观。朝天椒等，也有用于盆栽观赏的。　　此外，辣椒果实皮色似乎是非绿即红，其实并非如此，而是颇多变幻。青熟果皮呈深浅不同的绿色，少数品种为白色、黄色或绛紫。如江西黎川有一种白辣椒，其果皮就是乳白色的。果实到老熟期，果皮又逐步转变为橙黄、红色或紫红。何以如此？因内含叶黄素、胡萝卜素的呈黄色，内含花青素、茄红素的呈红色。色素含量比例之不同而形成深浅不同的色泽。我们平常所说的“五彩椒”，其实也就是同株上的果实转色期不同，因而形成五颜六色的“羞花”之美啊！　　辣椒的栽培历史和文化　　我国栽培的辣椒和甜椒都是来自起源于中南美洲的一种野生辣椒。经1983年国际植物遗传资源委员会（IBPGR）R确认，这种辣椒是在墨西哥被驯化的。考古学家发现，早在7000年前美洲的阿兹特克人已有栽培和利用。公元15世纪末，即1493年（相当于我国明孝宗弘治六年）随着哥伦布赴美洲探险归来而被引入欧洲。最初辣椒作为胡椒的代用品，由于当时从亚洲进口的黑胡椒价格昂贵，所以辣椒很快在欧洲扎根、结果。不久即引入印度。大约在公元16世纪晚期传入朝鲜和日本。　　我国辣椒是在明朝前半期引入的。最初被称为番椒。早期的文字资料可见于明代诗人兼戏剧家高濂的著作。如明神宗万历十九年（公元1591年）问世的《遵生八笺》在其《燕闲清赏笺》的“四时花纪”节中称：“番椒：丛生、白花；子（指果实）俨秃笔头，味辣，色红，甚可观。”可见最初辣椒仅供观赏，以后才供食用。《群芳谱》（1621年）也有“番椒、秦椒”的记载。　　辣在古代写作束，束有聚集意，古人把辛和束两字组合起来，用“会意”的手法造出了“辣”，借以表达其“辛甚日辣”的内涵。辣椒的困实因富含辣椒素具有强烈的辛辣味道，因此和花椒、胡椒并称为“三辣”。那么这“三辣”为什么都以“椒”命名呢？原来在古代时我国只有地产的麻辣型调味料花椒。花椒本是芸香科、花椒属的木本植物，以果实供调味食用。它那红至紫红色的果实在植物学中被称为“骨突果”，这种小型果实的果皮二裂，内含圆形种子；种子的外观很像是大豆的豆粒；而大豆在古代称“菽”所以古人就以花椒的果实色泽“花”，以及种子似大豆而为木本的“椒”两字命名称其为花椒。后来我国从南亚和东南亚又引入胡椒。胡椒则是胡椒科，胡椒属的藤本植物，它以球形的浆果果实供调味食用。因其形状和麻辣味道都和花椒有些相似。所以引入我国后被命名为“胡椒”其“胡”字，是引入地域的标识。及至明代再引入茄科的辣椒以后，因其果实的辣味突出，再结合引入地域的标识。番，而命名为番椒，又称为辣椒。　　最初，我国以番椒为正式名称，除高濂的著作以外，在《农政全书》《通雅》和《食物本草》等明代典籍以及《广群芳谱》《花镜》和《授时通考》等清代要著中都以番椒称之。辣椒的称谓始见于明代汤显祖的名剧《牡丹亭》。在第二十三出。冥判的《后庭家滚》曲牌中列举了38种驰名花卉的雅号，其中已有“辣椒花……把阴热窄”的唱词。到清代吴其睿才把辣椒作为正式名称而纳入《植物名实图考》。至今仍被沿用。以辣命名的其它异称在清代已有辣茄和辣虎。其中称茄、称角都是特指其果实形态的表述；而虎，有威猛意，辣虎之称谓则更显现了味道辛辣的力度。现在南北各地又增加了诸如辣子、辣子角、红辣椒、尖辣椒、椒角等地方名称。　　辣椒引进的途径可能有三：一是经“丝绸之路”，先在陕西、甘肃等地种植，故有“秦椒”之称；二是经南亚海道，先在广东、广西和云南等地栽培，然后逐步推广；三是郑和下“西洋”时，从南洋直接引入我国，南洋各地至今还保留 不少有关郑和的踪迹。郑和随行人员马欢撰写的《瀛涯胜览》中就明确而具体地记载了有关辣椒的状况，可以做为佐证。但是目前，我国栽培品种，虽然大部分是从南美洲引进的；但在我国南方和热带地区，却也有野生型辣椒。如云南西双版纳、思茅、澜沧以及瑞丽、元江等地区种植的一年生涮辣椒；西双版纳原始森林里尚有一种半野生型的小米椒（一种多年生的辣椒树）。这种涮辣椒和小米椒，是土生土长的，应该不属于“舶来品”。经过长期的驯化栽培，也逐步成为栽培种。　　辣椒的营养与食用　　辣椒不仅风味独特，而且营养极为丰富。每100克含水分85.5克，蛋白质1.9克,脂肪 0.3克，碳水化合物11.6克，钙20毫克，磷40毫克，铁1.2毫克、钾300毫克、钠12毫克，胡萝卜素1.43毫克，维生素C185毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.03毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。又据化验分析，辣椒还含有多种辣椒碱和芸香甙、五种香荚兰胺以及柠檬酸、酒石酸、苹果酸等化学成分。因而辣椒做为蔬菜或调味品食用，不仅能提供多种营养物质，满足人体之需要，而且能增强毛细血管功能，刺激口腔粘膜，促进唾液分泌和淀粉酶的活性，故而有明显的促进食欲、增强消化的功能。此外，辣椒嫩叶也富含钙质和胡萝卜素及维生素C，并有一种特殊的辛香，能补肝明目，已经成为时尚蔬菜，在香港比辣椒贵。　　辣椒作为蔬菜，用它做主菜的不是太多，除了凉拌、热炒外，也只有“虎皮辣椒”、“灌馅甜椒”了，用它做配菜的就比较多了，很多荤菜都要用到辣椒。特别是全国比较嗜辣的四川、湖南、甘肃、青海、东北等地，有的地方几乎是无辣不能吃饭的感觉。我认为辣椒最大的贡献还是作为调味品，辣椒酱、辣椒油、辣椒糊、辣椒面、辣椒汁、辣椒干等等。辣椒又可以做成腌辣椒、酱辣椒、酸辣椒、泡菜辣椒、醋辣椒、虾油辣椒等加工品。　　辣椒小菜谱　　1．生煸青椒 青椒250克，食油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净，去柄去子，切成半寸见方的小块；把油烧热，再放青椒，煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时（不能炒焦），即加盐、糖，并略加些水，再炒1～2分钟即可起锅。此肴具有开胃生津，增进食欲的功效。适用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，食欲不振，消化不良以及湿邪内侵而致的身体倦怠等病症。　　2．辣子肉丁 猪肉（去皮）150克，食油500毫升（约耗油50毫升），鲜辣椒50克，黄瓜100克，葱、姜各适量。选肥瘦相当猪肉，切成见方的丁块，辣椒。黄瓜、葱亦切成丁块，肉丁先用黄酱、后用湿淀粉搅拌均匀，用七成开的热油滑炸到七成熟出锅；肉丁过油时要不断搅拨，不使互相粘结，实耗油约30毫升；炒锅内留油2O毫升，旺火烧，放入葱、姜汁、盐、黄瓜、鲜辣椒和高汤（或白水），再放入炸好的肉丁、料酒，搅翻两次，把余下的湿淀粉用水调匀倒入，稍加搅炒即可起锅。此肴荤素搭配，鲜嫩味美，具有补血益气的功效，适用于体弱多病或病后体虚而不欲饮食者食之。　　3．青椒炒豆鼓 青椒500克，豆鼓250克，菜油120毫升。将辣椒去蒂、洗净、切成二、三分长，入锅内煸软，拨在一边，下熟菜油，同时下豆鼓煽炒，至豆鼓香味炒出，便与辣椒混合拌匀，即可起锅，食时分盛小盘。此肴具有散风寒，开胃口的功效，适用于外感风寒、不思饮食者食之，亦可作为开胃醒脾、促进食欲的佐菜。　　4．青椒香干炒毛豆 青椒、毛豆各75克，香干50克，将青椒去子，切丝；香干也切成丝；旺火热锅，将油烧至七成热，放入青椒、毛豆，炒至毛豆熟，下香干丝，加调味料及水，再炒片刻，加上麻油即可出锅。此肴具有补脾开胃健脑长智的功效，是理想的营养食品，常食之对健美、延年益寿有一定作用。　　5．辣子鸡 四川红辣椒100克，子鸡500克。将子鸡去内脏，切成小块；红椒洗净切段；旺火热锅，油炒鸡块，再加适量精盐焖煮；待子鸡八分熟，入红椒翻炒，焖熟即可出锅。此肴具有补益气血、温中开胃的功效，适用于寒滞腹痛，呕吐，食欲不振，消化不良，虚劳羸弱，消渴，小便频数等病症。　　辣椒的药用价值　　中医认为辣椒性味辛，热。①《群芳谱》：味甚辣。 ②姚可成《食物本草》：味辛，温，无毒。③《食物宜忌》：辛苦，大热。温中，散寒，开胃，消食。主治治寒滞腹痛，呕吐，泻痢，冻疮，疥癣。①姚可成《食物本草》：消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。②《百草镜》：洗冻瘃，浴冷疥，泻大肠经寒澼。 ③《药性考》：温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。 ④《食物宜忌》：温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。 ⑤《药检》：能祛风行血，散寒解郁，导滞，止澼泻，擦癣。　　现代科学证明，辣椒果实所含辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱；壬酰香荚兰胺、辛酰香荚兰胺；色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素；尚含维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。种子含龙葵碱、龙葵胺，极可能尚含澳洲茄边碱、澳洲茄胺、澳洲茄碱等生物碱。外用可治冻伤、风湿痛、腰肌疼痛、关节痛等，内服可治消化不良、胃弱、肠胃充气、消寒痛等。　　辣椒的药用机理　　1 对消化系统的作用 辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。　　2 预防胆结石。 常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。　　3 改善心脏功能。 以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。　　4 降血糖。牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。　　5 辣椒有减肥作用。 辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。在日本市场上，已有多种适合女性食用的辣椒制品。　　6 抗菌及杀虫作用 辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。 10～20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。　　7 发赤作用 外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。　　酊剂可用于冻疮；但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。　　8 对循环系统的作用 辛辣物质(生姜、胡椒，特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器．反射性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。　　辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。　　对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。　　9 辣椒能防治癌症，这是由于辣椒中富含维生素C和微量元素钴。前者有抗癌防痛的功能，后者能活跃体内新陈代谢，促进造血系统活力，钴还参与体内维生素B12的合成，并可抑制机体中的恶性肿瘤细胞的生长。辣椒中的辣素进入血液循环到达肝脏后，能转变成一种特殊化合物，能够吸收致癌物质。　　10 其他作用 国外曾报道，食用红辣椒作调味品(品种不明)的食物3周后，可使血浆中游离的氢化可的松显著增加，尿中的排泄量也增加；还能降低纤维蛋白溶解活性。　　地上部分的水煎剂对离体大鼠子宫有兴奋作用。　　辣椒小药方　　① 治痢积水泻：辣茄一个。为丸，清晨热豆腐皮裹，吞下。 (《医宗汇编》)　　② 治疟疾：辣椒子，每岁一粒，二十粒为限，一日三次，开水送服，连服三至五天。 (吴县《单方验方选编》)　　③治冻瘃：剥辣茄皮，贴上。 (《纲目拾遗》)　　④治毒蛇伤：辣茄生嚼十一、二枚，即消肿定痛，伤处起小泡，出黄水而愈。食此味反甘而不辣。 或嚼烂敷伤口，亦消肿定痛。 (《百草镜》)　　5 脱发斑秃：尖小辣椒6克切碎，用烧酒50毫升浸泡10天，过滤去渣，涂擦脱秃部位，每天数词。　　6 治腰腿痛：等量辣椒粉和凡士林，加适量黄酒调成糊状，涂于油纸上贴患处。　　辣椒的禁忌 辣椒内含有一种化学物质，具有抗癌和致癌的双向调节功能。对于这些不同见解，录之以供参考。但从传统中医学来讲，辣椒大辛大热，能动火助阳，正如《随息居饮食谱》中所说：“人多嗜之，往往致疾。阴虚内热，尤宜禁食。”癌症病人还足少吃或不吃为妥。所谓“阴虚内热”，或称“阴虚火旺”，这不是一种病名，而是中医学的一种病理，可见于各种疾病．诸如肺结核，支气管扩张，甲状腺机能亢进，红斑性狼疮，干燥综合征，高血压病，癌症，目赤肿痛，口疮，更年期综合征等等，都可以表现出“阴虚火旺”或“阴虚内热”的病理变化。凡此种种，辣椒尤宜禁食。

小辣椒怎么刷机

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樱桃椒能吃吗

　　能吃的，很好吃的：　　五彩樱桃椒植株高50-80厘米，开展度70厘米；分枝性强，每株分枝50-80余侧枝，一般每株结果150-350个。果实圆球形，因其转色期不同，同一植株上的果实分绿、紫、黄、鲜红等颜色，并且花果同株，极为美观。老熟时鲜红似樱桃，果实无空腔，辣味强烈，香味浓郁。嫩果鲜绿，供菜用，味美；老果为加工辣椒干、辣粉、辣椒酱、辣椒油、腌辣椒等调味品的最佳原料，出口极受欢迎。其果实还可入药，有健胃、增进食欲、驱寒　　推荐吃法：　　酱泡樱桃彩椒　　樱桃彩椒，是椒类作物中一类新品种，个头与樱桃差不多大小，有一定的辣度，泡在酱油里一个星期，出来的成品色泽金黄，一口一个，香辣无比　　食材　　主料樱桃彩椒108g子姜120g辅料油适量蒜米适量白酒适量八角适量花椒适量酱油适量　　步骤　　1.樱桃彩椒洗净，子姜剥去老皮。　　2.放阳台上风干水分。　　3.准备一头蒜。　　4.无油无水玻璃瓶一个。　　5.蒜米去皮。　　6.八角掰粒备用。　　7.子姜切片。　　8.将晾干水分的彩椒放到玻璃瓶里。　　9.放入子姜与蒜米。　　10.放入八角粒。　　11.放花椒粒。　　12.倒入适量的高度白酒，再倒入没过所有食材的生抽，盖上盖子，放置于通风地方。　　13.一个星期后，待彩椒有点瘪了就可以食用了。　　小贴士　　1、放入的食材必须要将水分晾干。　　2、玻璃瓶要无油无水。