小米粥怎么煮好吃又营养视频(小米粥怎么煮才最有营养做法简单)
小米粥怎么煮好吃又营养 煮小米粥的正确方式是开水下锅,小米粥怎么煮好吃又营养 正确的煮小米粥的做法 在煮小米粥之前将它浸泡一个晚上,小米粥怎么煮好吃又营养准备材料:小米适量、枸杞子少许步骤:1、准备小米适量,电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养小米粥用电饭煲熬煮方法:1、浸泡小米小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,怎样煮小米粥又快又好吃用电饭锅做小米粥用电饭锅做小米粥比较简单方便,家常小米粥怎么煮有营养 小米粥食材准备 小米40克,小米粥营养价值:小米熬粥营养价值丰富,用料 小米 100克 清水 1600克 用电饭锅做小米粥的做法 小米100克放入电饭锅中。
小米粥怎么煮才最有营养做法简单
小米一般栽培在我国北部地区,它的颗粒小,质地硬,但是营养丰富,一直以来都有很多妇女在生育后用红糖和小米来调理身体,有媲美人参汤的美誉。那么你知道小米粥要怎么煮才好吃吗?下面是我给大家整理营养好吃的小米粥做法。 家常小米粥怎么煮有营养 小米粥食材准备 小米40克,薏米15克,芝麻10克。 方法 步骤 1、将小米,薏米,芝麻洗净放入豆浆机中; 2、加入少许水至下限,然后选择五谷功能; 小贴士 芝麻最好用漏勺装好冲洗即可。 红枣小米粥怎么煮好吃 小米粥食材准备 小米150克,红枣3个,桂圆干20粒,枸杞适量。 方法步骤 1、将小米用水冲洗,红枣去核撕成小块; 2、桂圆干和枸杞用水冲洗,然后所有食材放入锅中; 3、加入4倍食材的水,大火烧开,撇去浮沫,转为小火煮20分钟; 4、然后再焖10分钟,粥变粘稠即可。 小贴士 刚煮好的时候可能会觉得比较稀,但是焖一会就会浓稠。 简易小米粥怎么煮 小米粥食材准备 小米,肉松,冰糖适量。 方法步骤 1、小米洗净后用水泡半小时,取锅,锅中烧水; 2、水开后下入小米,再次开后撇去浮沫; 3、然后滴入少许食用油,小火盖锅留缝煮25分钟; 4、然后小火熬煮25分钟,加入少许冰糖,搅动至粘稠; 5、盛出后加入少许肉松,营养味道更好。 小米粥的营养价值 小米又叫粟,它颗粒较小,当时营养价值很高,维B1和铁,以及膳食纤维等含量都比较高。它能够防治消化不良,渐少细菌,维持正常发育,还能祛斑美容,而且含淀粉量也比较高,能够补充能量。 小米粥做法相关 文章 : 1. 8种小米粥的做法推荐 2. 小米粥的4种家常做法 3. 孕妇小米粥怎么做好吃 4. 燕麦小米粥的功效和作用 5. 秋季养生粥的做法大全
小米粥怎么煮好吃
熬小米粥的做法如下:步骤一:取适量的小米,用清水淘一次;步骤二:把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水;步骤三:再取适量的花生和绿豆,用适量的清水把花生和绿豆淘干净,倒入盛入小米的锅里;步骤四:在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水,按设置键40分钟,开始煮粥。最后,粥熬好了,就可以出锅了,盛入碗中。
小米粥怎么煮好吃又营养
准备材料:小米适量、枸杞子少许
步骤:
1、准备小米适量。
2、然后把小米淘洗三遍泡30分钟。
3、小米洗干净后,砂锅煮粥。
4、烧开小火煮熟。
5、煮开之后,放入枸杞子。
6、放入枸杞之后,再煮2分钟。
7、煮2分钟之后就可以了。
小米怎么煮才好吃又有营养
主料:小米100克、南瓜300克。
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
小米的营养价值:
1、小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
2、小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3、含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4、小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
小米粥怎么煮好吃又营养 正确的煮小米粥的做法
在煮小米粥之前将它浸泡一个晚上,这样可以让小米在煮之前就可以充分的吸收水分,不仅能很短时间就煮熟煮开花,小米中的营养成分也会出来,小米粥也更好吃。
小米粥怎么煮好吃又营养
煮小米粥的正确方式是开水下锅,大火煮到水再一次开起来之后转到小火慢慢熬煮至少30分钟才行。
开水下锅一方面可以减少小米在锅里面被熬煮的时间,更加营养了,另一方面也能防止小米粥出现糊底的现象。
熬小米粥的时候搅拌很重要,一般在小米粥小火焖煮20分钟左右开始就要用勺子不停的搅拌,直到小米粥粘稠为止。
正确的煮小米粥的做法
1、要选新鲜的小米,好米才能熬出好粥。
2、淘小米时,不要搓来搓去。只需在小米里加水,手轻轻地朝着一个方向搅动,让米糠等杂质漂浮起来,然后倒掉即可。
3、淘好的小米浸泡15分钟。
4、响水下锅,锅底开始往上冒气泡,听着水开始有声音快开的时候就下米,而且水要一次性加足。小米下锅后,一定要用筷子不停地搅动,以防糊锅,烧开锅后,要继续搅动,搅动大约2分钟,转到中火,慢慢熬制。
5、熬20分钟后滴入几滴食用油,继续再熬20分钟,看着粥开始发黏就可以关火了。
添加食用油的目的有三:1、熬出的小米粥有光泽、有亮度;2、增加小米粥的香气;3、加油还不扑锅。
怎样煮小米粥又快又好吃
用电饭锅做小米粥
用电饭锅做小米粥比较简单方便。只要注意以下几点就可以了。1. 电饭锅全程开盖。2. 小米和清水的比例1:16。3. 水沸腾后30分钟熄火,或按“开始”键后计时40分钟熄火。
用料
小米 100克
清水 1600克
用电饭锅做小米粥的做法
小米100克放入电饭锅中,加入清水1600克。
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开盖启动煮米饭功能。
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开锅后30分钟熄火出锅。
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小米粥做好啦。
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成品图。
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小贴士
1. 注意开锅后30分钟及时熄火,以免烧干锅啦。 也可以按开始键后计时40分钟。2. 如果喜欢更稠一些的小米粥,可以多烧几分钟。3. 要全程开锅盖,不要盖锅盖以免溢出。
小米又名粟米,含有多种人体所必需的营养成分,具有很高的营养价值。生活当中人们常用小米煮粥食用,非常好消化,而且能够有效地保护胃肠的健康。除了促消化的功效之外,小米粥功效与作用还包括:
1、健脾养胃,小米粥的营养价值非常高,而且熬制小米粥的上层会出现一层粥油或者叫米油,能够保护胃黏膜,能够促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激,适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用;
2、促进消化,在谷类食物当中,小米的膳食纤维和维生素B族的含量应该是最高的,膳食纤维在进食之后能够吸水,并且促进胃酸的分泌,促进对食物的消化吸收,同时膳食纤维也能够促进肠道的蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便的排出;
3、滋阴,小米具有滋阴的功效,因此在我国的北方有用小米粥加一点红糖给产妇进行调养的传统,帮助产妇恢复体力,同时小米中也含有大量的氨基酸,能够预防流产,还有很强的抗菌作用,对于女性的阴道炎症等疾病具有一定的防治功效;
4、补血,小米中含有大量的铁元素,是一种非常好的补铁食品,食用小米粥能够在一定程度上为机体补充铁剂,促进机体血红蛋白的合成,同时也促进血液的生成,防止铁性的贫血;
5、安眠,小米粥含有大量的氨基酸,其中的色氨酸具有调节睡眠的功效,而小米中的色氨酸含量是谷类的首位,食用小米粥能使人安然入睡,保证睡眠的质量;
6、明目,小米粥含有很多谷类不含有的维生素A,能够促进眼睛内视紫红质的合成,增强眼睛的暗适应能力,同时有明目的功效。
小米粥适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻以及产后体虚者食用,虽然含有大量的蛋白质,但是蛋白质中的氨基酸组成不是很全面,其中赖氨酸的含量有点偏低,亮氨酸的含量却十分高,所以不能把小米粥长期的作为单一的主食来食用,应该注意和其他的主食和谷类进行搭配,避免营养缺乏。
电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养
小米粥用电饭煲熬煮方法:
1、浸泡小米
小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。
2、小米粥的煮制
等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯黏稠,口感特别不错。
3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项
小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯黏稠。
小米粥营养价值:
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
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